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葱爆螺肉
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作者：
舞之灵
用料
葱爆螺肉的做法步骤
步骤 1
尖红辣椒切粒，蒜切碎末，大葱改斜刀切，花螺入开水锅中焯熟，取肉待用
步骤 2
锅内入油爆香蒜末，放入少许豆豉酱炒香，接着加入辣椒粒和大葱翻炒均匀
步骤 3
加入焯好的螺肉，烹入料酒，放入糖、胡椒粉、少许盐和水，焖烧片刻即可出锅
菜谱创建时间：2011-05-27 11:36:08
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