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土豆焖烧翅的做法
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土豆焖烧翅

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作者: 洋柑橘
洋柑橘

土豆焖烧翅的用料

土豆焖烧翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅洗净,用牙签扎小孔,倒入料酒,生抽,盐少许腌制20分钟

步骤 2

土豆胡萝卜洗净,香菇泡发洗净备用

步骤 3

土豆切不规则块,大小适中,胡萝卜切块,香菇切半

步骤 4

锅子放油,下土豆块,两面煎黄~盛出备用

步骤 5

锅内底油,放花椒粒爆香,下葱蒜碎炒匀

步骤 6

下鸡翅翻炒至变色,倒入酱油翻炒,倒入胡萝卜和香菇稍微炒匀(少加一点醋提味)

步骤 7

倒入煎好的土豆块,加热水基本没过即可~大火煮沸,盖上锅盖,中小火焖烧

步骤 8

根据咸淡撒一点盐,大火收干出锅~

菜谱创建时间:2011-05-26 10:05:45
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