紫薯奶酪饼的做法

紫薯奶酪饼

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作者: 薄灰o
薄灰o

紫薯奶酪饼的用料  

紫薯奶酪饼的做法步骤

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  • 紫薯去皮切块蒸熟。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以)

  • 加适量水用勺子压成紫薯泥(我是用微波炉蒸笼蒸的,所以比较干要加些水)

  • 加入糯米粉和面粉,喜欢吃甜的可以再加些糖。(糯米粉比面粉多一点)

  • 和成面团

  • 分成一个个小面团,压扁包上奶酪

  • 包圆,粘上芝麻

  • 平底锅倒少许油,小火煎熟即可

紫薯奶酪饼的小贴士

1.紫薯、南瓜、红薯都可以;不喜欢奶酪的可以换成豆沙、芝麻馅。
2.做好后放入冰箱冷冻,随吃随取。
3.紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化

菜谱创建时间:2011-06-26 11:30:05
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