迷你核桃南瓜小蛋糕

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 南瓜泥 300g
• 鸡蛋 3个
• 普通面粉 170g
• 玉米粉 40g
• 细砂糖 140g
• 黄油 100g
• 牛奶 1/3杯
• 泡打粉 一小勺
• 核桃 适量

迷你核桃南瓜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加细砂糖，打匀；加入融化的黄油和牛奶，搅拌均匀。烤箱170度预热，将核桃放入烘烤至上色，敲碎

步骤 2

南瓜切小块，微波炉高火蒸8-10分钟，然后加入食品搅拌机，打成泥

步骤 3

将打好的南瓜泥加入鸡蛋液中，搅拌均匀

步骤 4

筛入普通面粉，玉米粉和泡打粉的混合物，搅拌均匀

步骤 5

倒入模具中，撒上核桃碎，170度烘焙15分钟左右(至竹签插入蛋糕体抽出无粘附物)即可

菜谱创建时间：2011-06-25 10:20:32