草莓卡士达薄饼

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 融化的黄油 2汤匙
• 普通面粉 240g
• 牛奶 300ml
• 泡打粉 2+1/2茶匙
• 白砂糖 3汤匙
• 盐 1/2茶匙
• 鸡蛋 2个

草莓卡士达薄饼的做法步骤

步骤 1

将面粉、糖、盐、泡打粉过筛均匀混合

步骤 2

将鸡蛋和牛奶一起打匀，加入1中的面粉混合物，搅拌至刚刚均匀

步骤 3

在2中加入黄油，搅拌均匀。(若太厚，可适量的再加一些牛奶)

步骤 4

小平底煎锅内抹少量的油，大火加热，转中火，将面糊浇入锅中

步骤 5

直到起泡，边缘有点干的时候，翻面，至另一面也煎制一点点金黄为止

步骤 6

浇上卡士达酱，放上草莓即可

菜谱创建时间：2011-06-25 10:04:48