鸡丝拌芽菜

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 豆芽 300g
• 烤鸡肉 50g
• 老干妈豆豉辣酱 一小勺
• 鸡精 一小勺
• 盐 适量
• 酱油 少许

鸡丝拌芽菜的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净,过水焯熟;鸡肉撕成丝

步骤 2

焯熟的豆芽过冷水,沥干,加入所有调味料以及鸡丝,搅拌均匀即可

鸡丝拌芽菜的小贴士

我选用烤鸡的原因是因为冰箱里正好有余料,如果没有的话可以用鸡肉,直接过水焯熟,然后撕成鸡丝即可.

菜谱创建时间：2011-05-25 14:48:03