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鸡丝拌芽菜
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作者:
偏离.于墨尔本.
鸡丝拌芽菜的用料
豆芽 300g
烤鸡肉 50g
老干妈豆豉辣酱 一小勺
鸡精 一小勺
盐 适量
酱油 少许
鸡丝拌芽菜的做法步骤
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步骤 1
豆芽洗净,过水焯熟;鸡肉撕成丝
步骤 2
焯熟的豆芽过冷水,沥干,加入所有调味料以及鸡丝,搅拌均匀即可
鸡丝拌芽菜的小贴士
我选用烤鸡的原因是因为冰箱里正好有余料,如果没有的话可以用鸡肉,直接过水焯熟,然后撕成鸡丝即可.
菜谱创建时间:2011-05-25 14:48:03
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