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毛豆烧仔鸡的做法
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毛豆烧仔鸡

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坐隐(三什)

毛豆烧仔鸡的用料

毛豆烧仔鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡洗净剁成小块,葱斜切成片,蒜切成片,毛豆洗净

步骤 2

锅加油烧热放入鸡和葱,姜,蒜,八角,丁香,桂皮煸炒至鸡水份收干加料酒,酱油,盐,糖继续煸炒上色加开水漫过鸡肉大火烧开改中小火慢炖入味,水收一半时加毛豆继续炖,至鸡烂汤汁少许时调味

菜谱创建时间:2011-06-28 14:37:36
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