元宝虾

作者： 坐隐（三什）

用料

• 大虾 300g
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 料酒 半勺

元宝虾的做法步骤

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步骤 1

虾剪去虾须，用剪刀在虾的腹部从头到尾都剪开，这样油炸的时候才能形成元宝形

步骤 2

把处理好的虾用盐，胡椒粉，料酒腌20分钟

步骤 3

锅加油烧热放入腌好的虾炸成型即可捞出沥干油

菜谱创建时间：2011-06-28 11:42:59