虾皮烧豆腐

作者： 坐隐（三什）

用料

• 鲜贝露 半勺
• 豆腐 一块
• 虾皮 30g
• 盐 适量
• 糖 适量
• 大葱
• 蒜瓣 少许
• 料酒 小半勺
• 麻油 少许
• 湿芡粉 适量

虾皮烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切1cm见方的块状。大葱和蒜瓣切碎

步骤 2

锅加油烧热放蒜和葱炸出香味后放入豆腐煸炒，加虾皮，鲜贝露，料酒，水小半碗烧开后加盐糖调味淋上湿芡粉炒匀，加麻油即可

菜谱创建时间：2011-06-28 11:23:09