粽香粉蒸肉

作者： 坐隐（三什）

用料

• 五花肉 500g
• 米粉 1袋
• 粽叶 适量
• 料酒 1勺
• 糖 半勺
• 酱油 1勺
• 姜
• 葱 适量
• 香油 1勺
• 甜面酱 1勺
• 八角 1个

粽香粉蒸肉的做法步骤

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步骤 1

将五花肉切成薄片，加调料（料酒1勺，糖半勺，酱油1勺，姜，葱适量，香油1勺，甜面酱1勺，八角1个）用手搅拌一会腌2小时

步骤 2

将腌好的肉片在米粉里滚一下再用粽叶裹紧放在垫有土豆片的盘里，上锅蒸1.5小时

菜谱创建时间：2011-06-28 11:21:03