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泥鳅莲藕汤的做法
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泥鳅莲藕汤

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坐隐(三什)
泥鳅烧汤非常鲜美,没有做过的可以尝试一次。记得有次在电视上看见有家面馆就是用泥鳅,黄鳝,鲫鱼,还有一种忘记了。四种东西在一起烧汤下面,面馆生意非常火爆。

用料

泥鳅莲藕汤的做法步骤

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步骤 1

泥鳅破肚洗净,沥干水份

步骤 2

炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。(油要多,最好是炸)

步骤 3

将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开,撇去浮沫,放入料酒,姜片,中火炖汤奶白,加盐调味

菜谱创建时间:2011-06-28 09:20:37
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