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椰奶面包的做法
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椰奶面包

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坐隐(三什)

椰奶面包的用料

椰奶面包的做法步骤

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步骤 1

面包机桶里加A里面的除了黄油其他所有材料,按一次8搅拌成团后加黄油继续搅拌,停机后关掉,再次按8直至到第一次发酵成功。(A:高筋粉270g,糖40g,盐3g,奶粉15g,汤种85g,椰浆100g,黄油20g。)

步骤 2

将发酵好的面团拿出来,分成30g一个小面团整形,先沾蛋液然后再沾椰丝,放烤盘上等第二次发酵

步骤 3

二次发酵成功以后放入170度预热好的烤箱,上下火烤20分钟即可

菜谱创建时间:2011-06-24 13:27:51
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