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渔香冬瓜的做法
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渔香冬瓜

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作者: 游走
游走

用料

渔香冬瓜的做法步骤

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步骤 1

冬瓜去皮切成块,稍微入油锅炸一下,让冬瓜表皮结壳,这样烧的时候就不容易散

步骤 2

芥兰切成段,焯水后摆放在盘中

步骤 3

炒锅加少许油,炒香肉末和葱姜末,再加入辣椒酱和番茄沙司炒透。把冬瓜放入,加入清水和其余调料,用小火来焖烧。等到汤汁稠浓,色泽红润的时候出锅,把冬瓜放在芥兰上即可

菜谱创建时间:2011-05-20 16:13:26
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