渔香冬瓜

作者： 游走

用料

• 冬瓜 适量
• 芥兰 少许
• 葱姜 少许
• 肉末 少许
• 辣椒酱 少许
• 浓缩橙汁 少许
• 番茄沙司 少许
• 白糖 少许
• 盐 适量

渔香冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切成块，稍微入油锅炸一下，让冬瓜表皮结壳，这样烧的时候就不容易散

步骤 2

芥兰切成段，焯水后摆放在盘中

步骤 3

炒锅加少许油，炒香肉末和葱姜末，再加入辣椒酱和番茄沙司炒透。把冬瓜放入，加入清水和其余调料，用小火来焖烧。等到汤汁稠浓，色泽红润的时候出锅，把冬瓜放在芥兰上即可

菜谱创建时间：2011-05-20 16:13:26