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柱侯栗子焖鸡的做法
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柱侯栗子焖鸡

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作者: 圆猪猪
圆猪猪

用料

柱侯栗子焖鸡的做法步骤

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步骤 1

锅内冷油,爆香姜片和大蒜

步骤 2

放入鸡块,倒入料酒煸炒至干水

步骤 3

放入煮好的栗子,继续翻炒片刻

步骤 4

放入柱候酱,生抽,白糖继续翻炒,,约一分钟的样子

步骤 5

倒入一饭碗水,,水是刚好盖过鸡和栗子

步骤 6

盖上锅盖,大火烧开后转小火焖至水剩下1/3

步骤 7

此时放入红椒和蒜白继续焖煮

步骤 8

至水快干的时侯,倒入少量湿淀粉勾芡,最后投入蒜青翻炒两下,熄火起锅

菜谱创建时间:2011-05-17 13:59:45
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