贡丸虾皮紫菜汤

作者： 圆猪猪

用料

• 香菇贡丸 2颗
• 虾皮 少许
• 紫菜 少许
• 蟹柳 一颗
• 香葱 少许
• 生菜 一片
• 姜蓉 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 色拉油 少许

贡丸虾皮紫菜汤的做法步骤

步骤 1

紫菜,虾皮用水洗净沥干水,香葱切细段,生菜切细条,蟹柳切成小圆片

步骤 2

鸡蛋打散成蛋液,并加入一匙水混合,(这样做出来的蛋花就很漂亮)

步骤 3

锅内烧水,烧至半开的时侯就可以放入香菇贡丸了,等到全开的时侯,就把紫菜,虾皮一起放入煮至水第二次开

步骤 4

先放入调味料,再打入蛋花,放入蟹柳片,生菜丝少量,2秒内就要熄火了.再放入香葱,少量白胡椒粉即可食用

菜谱创建时间：2011-05-16 15:49:08