用APP打开
头菜蒸猪肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

头菜蒸猪肉

1.6万人浏览 555人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 圆猪猪
圆猪猪

头菜蒸猪肉的用料

头菜蒸猪肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

买回来的头菜,用清水浸泡半小时,削去表皮,并切成细丝

步骤 2

五花猪肉,姜,头菜分别切成细丝

步骤 3

猪肉条,加入姜丝及所有腌料A,腌制10分钟

步骤 4

腌制好后,再和头菜混合

步骤 5

放入电饭锅蒸笼里,下面煮饭,上面蒸菜。饭好了,菜也好了

步骤 6

如果是汽锅蒸,就水烧开后,放上蒸12-15分钟

头菜蒸猪肉的小贴士

1.蒸头菜就是要油多,所以选肉用五花猪肉。如果用瘦肉蒸就要多放点植物油拌在里面。 2.没有头菜的用榨菜也可以,把榨菜先泡水十五分钟,再冲洗干净,否则会太咸。 3.我一开始还放了点虾米一起蒸,后来发现味道还不如不加的好,就免了。

菜谱创建时间:2011-05-16 10:55:57
换个做法

头菜蒸猪肉的其他做法


豆角焖面
豆角焖面
评分 7.9 3165 人做过
APP查看详细教程
凉拌蒸茄子
凉拌蒸茄子
评分 7.6 1867 人做过
APP查看详细教程
豆角焖面
豆角焖面
评分 8.2 2293 人做过
APP查看详细教程

鲜肉小馄饨
鲜肉小馄饨
评分 8.2 4933 人做过
APP查看详细教程
蚂蚁上树
蚂蚁上树
评分 7.9 3724 人做过
APP查看详细教程
台式卤肉饭
台式卤肉饭
评分 8.5 1235 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


麻辣小面
麻辣小面
评分 7.9 1383 人做过
APP查看详细教程
台式卤肉饭
台式卤肉饭
评分 8.3 4118 人做过
APP查看详细教程
大根烧
大根烧
评分 7.8 2009 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭
【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭
评分 8.1 3443 人做过
APP查看详细教程
98%成功的溏心水煮蛋攻略
98%成功的溏心水煮蛋攻略
评分 8.5 1634 人做过
APP查看详细教程
葱油面
葱油面
评分 8.3 6312 人做过
APP查看详细教程
咖喱乌冬面
咖喱乌冬面
评分 7.6 2486 人做过
APP查看详细教程
芝士厚蛋烧
芝士厚蛋烧
评分 7.6 3857 人做过
APP查看详细教程
香菇油饭
香菇油饭
评分 8.2 6235 人做过
APP查看详细教程