锅中倒少许油,将臭豆腐块放入小火煎
煎至底部金黄色,将臭豆腐翻面,也煎成金黄色后,盛出放入盘中
锅中留少许底油,将切碎的泡椒碎放入
出香味后,倒入香辣酱,再倒入水淀粉
将材料炒匀,汤汁黏稠即可
将做好的香辣汁浇在煎好的臭豆腐上即可