椰香乳酪包

作者： 风中彩虹

用料

• 甜面包面团 1份
• 奶油奶酪 200克
• 椰蓉 60克
• 细砂糖 40克
• 蔓越莓干 50克

椰香乳酪包的做法步骤

步骤 1

甜面包的做法选择自己喜欢的方子即可，可参考：椰香包、红豆面包

步骤 2

奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀

步骤 3

将椰蓉倒入，搅拌均匀

步骤 4

最后将切碎的蔓越莓干放入搅拌匀，内馅即完成

步骤 5

将发酵好的面团擀成长方形，铺上一层内馅，卷起，收口捏紧

步骤 6

在操作台上撒一些椰蓉，将长面团在上面滚一滚，表面沾上椰蓉

步骤 7

面团放入模具内最后发酵。如果模具没有盖子，面团需要在烤前刷一层蛋液

步骤 8

180度烤约25分钟

椰香乳酪包的小贴士

1、虽然用到了吐司模子，但只是用的甜面包面团。 2、面包整形随意。

菜谱创建时间：2011-06-25 22:51:17