山楂白菜心

作者： 风中彩虹

用料

• 白菜
• 炒红果
• 鸭梨

山楂白菜心的做法步骤

步骤 1

将大白菜的根切去，再竖着对半切成两半，露出中间的白菜心

步骤 2

把白菜心挖出来，洗净沥干水分，鸭梨洗净削去皮

步骤 3

将白菜心和鸭梨分别切成细丝

步骤 4

炒红果稍切碎一些

步骤 5

将炒红果浇在白菜丝和鸭梨丝上，一拌即可

山楂白菜心的小贴士

白菜心是直接生吃的，如果不放心，可用热水烫一下再切丝，但是口感会稍受影响。

菜谱创建时间：2011-06-25 17:32:53