用APP打开
欧蕾面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

欧蕾面包

3451人浏览 194人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
要做面包达人的丸子
方子来自王传仁大师的《美味面包巧手做》

用料

欧蕾面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

后油法将面团揉至扩展阶段

步骤 2

一次发酵,发酵至2倍大

步骤 3

排气,分割成4份,滚圆,松弛15分钟

步骤 4

整成椭圆形,放在烤盘上开始二次发酵

步骤 5

刷上蛋液,交叉斜割

步骤 6

烤箱180°预热,中层20分钟

菜谱创建时间:2011-06-23 11:52:16
换个做法

白玉菇炒火腿
白玉菇炒火腿
评分 7.7 248 人做过
APP查看详细教程
12款好喝的破壁机食谱👍天冷来一杯暖心又暖胃
12款好喝的破壁机食谱👍天冷来一杯暖心又暖胃
2 人做过
APP查看详细教程
爆浆芝士芋泥饼
爆浆芝士芋泥饼
APP查看详细教程

空气炸锅 蛋糕🍰
空气炸锅 蛋糕🍰
APP查看详细教程
好吃到舔盘子的酸辣凉拌方便面~
好吃到舔盘子的酸辣凉拌方便面~
评分 7.6 33 人做过
APP查看详细教程
国宴豆浆❗️真的比普通豆浆好喝🤣……❗️❗️❗️
国宴豆浆❗️真的比普通豆浆好喝🤣……❗️❗️❗️
评分 8.7 15 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


豆腐鲜虾菇菌汤
豆腐鲜虾菇菌汤
评分 7.8 971 人做过
APP查看详细教程
下饭神器又来了,试试这道白菜梗炒牛肉!!
下饭神器又来了,试试这道白菜梗炒牛肉!!
APP查看详细教程
家常豆腐
家常豆腐
评分 7.9 986 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


㊙️柠檬无骨鸡爪 这样的宵夜泰泰泰香啦!
㊙️柠檬无骨鸡爪 这样的宵夜泰泰泰香啦!
5 人做过
APP查看详细教程
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5 42 人做过
APP查看详细教程
一口沦陷|北海道戚风蛋糕🧁实在太好吃了❤️️
一口沦陷|北海道戚风蛋糕🧁实在太好吃了❤️️
7 人做过
APP查看详细教程
烤牛奶,又叫烤鲜奶(全蛋版,消耗牛奶)
烤牛奶,又叫烤鲜奶(全蛋版,消耗牛奶)
评分 7.3 612 人做过
APP查看详细教程
零失败大米松糕|私藏配方分享
零失败大米松糕|私藏配方分享
3 人做过
APP查看详细教程
自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定
自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定
评分 8.6 36 人做过
APP查看详细教程
还有224种做法,这就去看 >>