用APP打开
蛋白葡萄干吐司的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蛋白葡萄干吐司

1.4万人浏览 949人收藏 39人做过
APP中查看更多做法
要做面包达人的丸子

蛋白葡萄干吐司的用料

蛋白葡萄干吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

后油法将所有材料揉至完成阶段,加入葡萄干搅拌均匀

步骤 2

放在泡沫箱中开始一次发酵

步骤 3

一次发酵结束后,排气,平均分成6个,滚圆,松弛15分钟

步骤 4

取出一个面团,收口朝上,擀成椭圆形

步骤 5

将面团二次排擀,卷起,放入吐司模子中,开始二次发酵

步骤 6

烤箱180°预热

步骤 7

二次发酵后,下层35分钟

蛋白葡萄干吐司的小贴士

葡萄干一定要挤干水分,要不然面团会变得稀糊糊的,我以前就这么干过,呵呵,深有体会啊。

菜谱创建时间:2011-06-22 21:49:42
换个做法

蛋白葡萄干吐司的其他做法


蛋白薄脆饼
蛋白薄脆饼
评分 7.1 3003 人做过
APP查看详细教程
蛋白霜饼干
蛋白霜饼干
评分 6.4 1093 人做过
APP查看详细教程
天使蛋糕
天使蛋糕
评分 6.0 1715 人做过
APP查看详细教程

北海道吐司
北海道吐司
评分 8.1 5001 人做过
APP查看详细教程
超绵鲜奶土司-松下面包机
超绵鲜奶土司-松下面包机
评分 8.2 1473 人做过
APP查看详细教程
天使蛋糕
天使蛋糕
评分 6.5 1680 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


双皮奶
双皮奶
评分 7.5 5472 人做过
APP查看详细教程
剩余蛋清好去处——杏仁薄饼
剩余蛋清好去处——杏仁薄饼
评分 8.1 1568 人做过
APP查看详细教程
毛毛虫面包
毛毛虫面包
评分 8.3 2170 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


全麦土司
全麦土司
评分 7.6 2463 人做过
APP查看详细教程
港式吐司
港式吐司
评分 8.6 4962 人做过
APP查看详细教程
6寸戚风蛋糕
6寸戚风蛋糕
评分 7.9 1384 人做过
APP查看详细教程
杏仁瓦片酥
杏仁瓦片酥
评分 7.4 2114 人做过
APP查看详细教程
无糖低油--超软蜂蜜吐司
无糖低油--超软蜂蜜吐司
评分 8.0 1418 人做过
APP查看详细教程
蛋白薄脆饼
蛋白薄脆饼
评分 7.1 3003 人做过
APP查看详细教程