南瓜小蛋糕

作者： 万万

用料

• 南瓜泥 100g
• 低粉 80g
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 30g
• 葡萄干 30g
• 牛奶 35g
• 玉米油 40ml

南瓜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

葡萄干提前泡软，挤干。加入南瓜泥中，加牛奶和玉米油拌匀

步骤 2

鸡蛋加糖打发至低下蛋液痕迹不会消失

步骤 3

加入拌好的南瓜泥，拌匀后筛入面粉，翻拌均匀。不可画圈

步骤 4

最后倒入模具中。烤箱预热180度。中层，上下火，30分钟

南瓜小蛋糕的小贴士

口感有些湿粘，我还喜欢。若追求效果，可加少许泡打粉。

菜谱创建时间：2011-06-26 10:45:11