肉花卷的做法

肉花卷

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作者: 万万
万万
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用料  

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  • 肉加调料腌制1个小时

  • 酵母溶于水,和面粉和匀成面团,发酵至两倍大

  • 排气揉匀,擀成长方形面皮,厚约0.5cm

  • 腌好的肉铺上,卷起,切段

  • 饧10分钟。凉水入锅

  • 中火,开锅后20分钟。关火焖2分钟

菜谱创建时间:2011-06-25 08:43:23
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