泡菜炒年糕

作者： 万万

用料

• 手指年糕 150g
• 韩式辣白菜 100g
• 腌辣白菜的汁 50g
• 洋葱 1小块
• 青蒜 几根
• 油 2汤匙

泡菜炒年糕的做法步骤

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步骤 1

锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝

步骤 2

锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒

步骤 3

倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅

泡菜炒年糕的小贴士

因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。

菜谱创建时间：2011-06-21 15:04:46