肉末酸豆角

作者： 万万

用料

• 酸豆角 150g
• 猪里脊肉 150g
• 青辣椒 一个
• 红辣椒 一个
• 葱
• 姜 几片
• 油 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 盐 1/2茶匙
• 黑胡椒粉 少许
• 淀粉 少许
• 酱油 1汤匙
• 醋 2茶匙
• 糖 3汤匙

肉末酸豆角的做法步骤

步骤 1

肉切碎末，大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉少许，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。小辣椒切丁。酸豆角切丁

步骤 2

锅里热油，加入葱姜小辣椒炝锅，倒入腌好的肉末翻炒至变色

步骤 3

加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可

菜谱创建时间：2011-06-21 14:13:32