毛豆炒咸菜

作者： 飞雪无霜

用料

• 咸菜 200克
• 毛豆 200克
• 葱 15克
• 姜 15克
• 盐 3克

毛豆炒咸菜的做法步骤

步骤 1

准备材料,毛豆去皮洗净

步骤 2

咸菜洗净切成小段备用

步骤 3

葱姜切丝,锅中油热后,倒入葱姜丝

步骤 4

倒入毛豆,翻炒至变色后,加少许盐翻炒

步骤 5

倒入咸菜翻炒几下即可

毛豆炒咸菜的小贴士

1,咸菜不用放很多.2,毛豆是为了提鲜.3,咸菜已经有盐了,所以放盐要适量.4，由于这个咸菜是腌制品，喜欢吃但也不要多吃。5，最好选择自己家腌的，不要选择菜场那种吃起来酸，看起来黄的，可能是加了些不好的成份。

菜谱创建时间：2011-05-04 11:33:04