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卡通小熊面包的做法
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卡通小熊面包

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

卡通小熊面包的用料

卡通小熊面包的做法步骤

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步骤 1

老面揉好后发酵至两倍大,加入其他材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油揉至出膜,发酵至两倍大

步骤 2

熊头50克,耳朵各10克,也就是分割成50克和两个10克的小剂子。对等即可。数量不限

步骤 3

豆沙分成25克每份搓圆

步骤 4

取其中一份面团,擀圆

步骤 5

包入豆沙馅

步骤 6

包好,整成圆形

步骤 7

将耳朵和熊脑袋安好,放在烤盘上

步骤 8

发酵至两倍大,烤箱175度预热,上下火,中层18-20分钟。取出后,放凉,用隔水融化的巧克力挤上眼睛和嘴巴即可

卡通小熊面包的小贴士

1,这个用了老面法,所以,整形后发酵会相对容易。2,面包如果都是做成普通的形状,宝宝们不一定领情。所以,搞成卡通的,宝宝一定会喜欢的。

菜谱创建时间:2011-05-03 17:54:22
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