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南瓜派的做法
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南瓜派

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作者: 烟火间
烟火间

南瓜派的用料

南瓜派的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化后搅打成细致柔软状,再加入细砂糖和盐搅打均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液分两次加入搅打至乳化融合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋粉,用按压的方式混合材料完全融合成光滑的面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团盖上保鲜膜入冰箱冷藏松弛1小时以上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛后的面团取出回温,擀成2-3毫米厚的薄片,把派皮整张盖在模具上,顺着模具压好,使之紧贴模子,再将多余的边切掉。在派盘底部用叉子均匀的叉一些孔,以防止烤的时候底部鼓起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜派的馅料用料理机搅打均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入派模中,9分满即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热到180度烤30分钟左右(温度和时间请根据自己烤箱火力调整)

菜谱创建时间:2011-05-03 16:23:56
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