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番茄戚风蛋糕的做法
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番茄戚风蛋糕

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作者: 烟火间
烟火间

番茄戚风蛋糕的用料

番茄戚风蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄糊部分:蛋黄加细砂糖和盐先搅拌均匀,加入色拉油拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄果汁、番茄糊拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入过筛的粉类以不规则方向轻轻拌成均匀的蛋黄糊备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白分次加入细砂糖打发至有小弯勾的九分发

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

与蛋黄糊分次混合,切拌均匀再加入切小块沾粉的番茄果干稍拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中,以上下火各180度,烤焙30分钟,出炉后立即倒扣,冷却后脱模

番茄戚风蛋糕的小贴士

原材料是做一个8寸中空模的量,被我分在了两个模子里 一个是7寸中空模、一个是14cm的花心中空模

菜谱创建时间:2011-05-03 14:02:54
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