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圣诞树面包的做法
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圣诞树面包

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作者: 烟火间
烟火间

圣诞树面包的用料

圣诞树面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据一般面包制作方法,把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2-2.5倍大)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把基础发酵完成的面团分成1个50克、10个30克的小面团。然后排成如图圣诞树的形状,放温暖湿润处进行最后发酵

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成的面团放入预热到180的烤箱烤15分钟左右。烤好的面包等冷却之后撒上糖份装饰

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用漂亮的丝带装饰一下就更喜庆、更有节日的气氛了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一个加了抹茶粉的面团试试,会不会更像一棵树呢(做法同上面的一样哦,在面团材料里面添加1大勺绿茶粉就可以了)

菜谱创建时间:2011-05-03 09:49:25
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