腊肉香芋煲

作者： 简单煮意

用料

• 香芋 适量
• 腊肉 适量
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 生抽 少许
• 白糖 少许

腊肉香芋煲的做法步骤

步骤 1

香芋去皮切成厚片，腊肉切片

步骤 2

热锅入油，油温后下葱段、姜片、蒜头煸香

步骤 3

下腊肉煸炒，接着放入香芋煸炒

步骤 4

加入适量生抽、白糖调味，加清水烧开后转小火炖煮

步骤 5

炖煮30分钟左右至香芋酥软即可

步骤 6

因腊肉比较咸，所以除了加少许生抽调色增鲜外就无需再放盐了

菜谱创建时间：2011-04-23 12:12:09