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银鱼炒萝卜丝的做法
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银鱼炒萝卜丝

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作者: 简单煮意
简单煮意

用料

银鱼炒萝卜丝的做法步骤

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步骤 1

银鱼干用清水浸泡30分钟冲洗干净,姜切成细丝、葱切葱花

步骤 2

白萝卜去皮切成细丝,入沸水焯1分钟捞出滤水

步骤 3

炒锅烧热倒入油,油温后下姜丝小火爆香后捞出去除

步骤 4

下银鱼干大火翻炒,下萝卜丝继续煸炒

步骤 5

烹入料酒,加盐、生抽调味,继续大火翻炒2分钟,撒入葱花即可

菜谱创建时间:2011-04-20 16:37:53
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