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柠檬覆盆子气泡红酒冻的做法
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柠檬覆盆子气泡红酒冻

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食尚先生王森

用料

柠檬覆盆子气泡红酒冻的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把气泡酒、水、砂糖倒进锅里,点火加热至沸腾。大约要加热2-3分钟,才能让酒精蒸发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡开的吉利丁片,充分搅拌,使其溶解

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后,倒入柠檬汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入覆盆子果蓉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把柠檬切片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排好在容器内

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入4的果冻液,份量仅达容器的1/5,接着放进冷冻库冷却20-25分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微凝固后,倒进剩下的果冻液,再加入树莓,放进冰箱冷藏,使其凝固

菜谱创建时间:2013-06-21 11:22:14
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