乌梅红枣汁

作者： 绿野仙踪olivia

红枣和桂圆是孕期和产后必备的食物，补血补气~乌梅酸甜解暑，加上冰糖小火熬成乌梅红枣汁，也算是准妈妈的夏日特饮了~

用料

• 乌梅
• 红枣
• 桂圆
• 冰糖
• 水

乌梅红枣汁的做法步骤

步骤 1

准备好食材，取乌梅、红枣、桂圆适量，乌梅与红枣的比例约2：1，桂圆三五颗即可

步骤 2

乌梅、红枣洗净，桂圆去壳，用清水浸泡10—15分钟左右，然后将红枣去核

步骤 3

锅中注水，将准备好的食材放入。大火煮开，盖上锅盖小火煮半小时

步骤 4

然后放入冰糖再煮10—15分钟

步骤 5

用滤网过滤，倒出乌梅红枣汁。锅中再次加入水，煮第二料倒入碗中混合冷却

步骤 6

可热饮可冷饮，冰箱冷藏口感更好

菜谱创建时间：2013-05-28 15:16:58