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牛骨清汤的做法
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牛骨清汤

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作者: 简单煮意
简单煮意

用料

牛骨清汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱、西芹、胡萝卜、大葱洗净切大块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腿骨冲洗干净加入清水烧开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

仔细撇去浮沫,倒入所有蔬菜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香叶、百里香、迷迭香、大蒜也一并加入汤里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入白葡萄酒和胡椒粒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火保持微沸的状态下熬煮4小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞去汤里所有的食材

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再在漏勺上放一张滤油纸,将熬好的汤过滤,滤去油和杂质

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分装在保鲜盒里,冷却后放冰箱冷藏或冷冻即可(冷藏可保存3天,冷冻可保存1个月)

菜谱创建时间:2013-05-28 15:49:38
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