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阿玛蕾娜茶香果冻的做法
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阿玛蕾娜茶香果冻

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作者: 如疏
如疏
这款阿玛蕾娜茶香果冻,有着杏仁风味的法布芮阿玛蕾娜野樱桃,搭配中国风情清香之茉莉香片,这种异国情调的组合,增添草莓与薄荷的酸甜香美:浓郁与清爽竟可并存,色香优美、清凉滑顺、风味独特~

用料

阿玛蕾娜茶香果冻的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用50g开水将茉莉花茶泡开,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200g水将甜菊叶煮出甜味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将甜菊叶过滤掉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜菊叶水加寒天爱玉粉用小火煮融化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茶水过滤掉茶叶,入甜菊叶寒天液中搅匀,入冷藏或速冻室内至不烫手

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓对半切开,阿玛蕾娜野樱桃取出备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

约200ml容量的杯子2只,用小勺将寒天茶液倒入杯底,冷藏至将尽凝固

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杯内放入阿玛蕾娜野樱桃和草莓

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将可能凝固的寒天茶液稍加热至流淌,用小勺倒入能覆盖住草莓和野樱桃的寒天茶液

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入冷藏或冷冻稍许至凝固,再错落放入薄荷叶、草莓、阿玛蕾娜野樱桃;如此再反复1、2次;完全凝固后,杯最上层放入一颗阿玛蕾娜野樱桃和少许薄荷叶即可

菜谱创建时间:2013-05-23 11:43:58
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