将氽烫好的紫藤花沥干水打入鸡蛋
将鸡蛋打散放少许食盐和生抽调味
锅内放入烧热后倒入蛋液
煎炒至两面金黄后出锅即可
紫藤花采摘时要采那种没打开花骨朵的才好吃 新鲜的紫藤花带有少量的毒素,一定要氽烫过后才能食用