用APP打开
野菜猪肉丸的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

野菜猪肉丸

3449人浏览 195人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 木可厨房
木可厨房

野菜猪肉丸的用料

野菜猪肉丸的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内水烧开后,下入马兰焯一下,去除马兰的青涩味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马兰过凉水后充分挤干,剁成末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉剁成末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末和菜末加所有调料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌上劲

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成大小均匀的丸子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅水烧开,加姜片和少许盐稍煮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入丸子煮至浮起即可,出锅前可调入少许香油

野菜猪肉丸的小贴士

猪肉肥瘦比例3:7左右,马兰的口感比较柴,肥肉稍多一些口感好些,猪肉和马兰的比例大约2:1,马兰也可以

菜谱创建时间:2013-05-04 11:09:12
换个做法