莓酱排骨

作者： 木可厨房

用果酱调味，不仅风味独特，而且天然健康有营养，平常喜欢酸甜口的童鞋，可以用自己熬的果酱来做各种种样的菜，它一定会让你惊艳无比。 对于紧张备考的高考学生来说，这也是一道很不错的菜，排骨能很好的补充能量，吃腻了红烧或清炖，就试试这道酸甜开胃的莓酱排骨，也可以用其他品种的果酱来做！

用料

• 仔排
• 草莓酱
• 姜片
• 葱
• 盐

莓酱排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净入锅加水和姜片煮开

步骤 2

煮开后转小火稍煮几分钟，去尽血水

步骤 3

温水洗净后的排骨重新入锅，加热水，姜片和葱煮开

步骤 4

煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂

步骤 5

排骨转入炒锅，加适量排骨汤，以及4-5勺草莓酱，并调入适量盐

步骤 6

中火煮10分钟左右至排骨入味

步骤 7

最后大火收汁即可

菜谱创建时间：2013-04-28 22:03:13