蛤蜊海带豆腐汤

作者： 简单煮意

用料

• 海带
• 豆腐
• 蛤蜊
• 葱花
• 姜丝
• 盐
• 胡椒粉

蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊泡在清水中，加一小勺盐，滴几滴食用油，养半天让蛤蜊吐出泥沙，洗净捞出

步骤 2

海带结冲洗干净在清水里泡会儿，豆腐切块

步骤 3

锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟

步骤 4

将豆腐放入锅中

步骤 5

和海带一起小火煮两三分钟

步骤 6

蛤蜊放入锅中，煮至开口，放盐和胡椒粉调味，撒葱花出锅即可

菜谱创建时间：2013-04-15 22:30:43