可乐鸡翅

作者： 80后男人的厨房

用料

• 鸡翅
• 可乐
• 水
• 葱段
• 姜片
• 八角
• 大料
• 酱油
• 盐

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅买回来洗干净，中间划一刀。然后过水焯一下，剔除浮沫捞出待用

步骤 2

锅中底油，放入葱段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入鸡翅，煸一分钟这样

步骤 3

倒入可乐淹没鸡翅了，加点酱油调味（因为可乐有点甜和苦，却没有酱油的浓香和咸）大火烧开后转小火

步骤 4

锅中汁差不多没有的时候，鸡翅被筷子轻松的插入，加点盐，大火收汁就可以出锅了

菜谱创建时间：2011-03-29 16:36:24