鱼香肉丝

作者： 80后男人的厨房

鱼香肉丝的用料

肉丝 水发木耳 笋子 豆瓣酱 盐 少许淀粉 油 姜 蒜 白糖 醋 酱油 料酒 味精 剁椒

鱼香肉丝的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将肉切成3厘米长的细丝，用少许盐和淀粉浆一下。锅烧热，肉丝炒散，加姜、蒜和豆瓣酱炒出香味

步骤 2

倒入切好的笋丝，木耳

步骤 3

加入白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、剁椒大火翻一两分钟

步骤 4

最后用少许淀粉勾芡就可以起锅了

菜谱创建时间：2011-03-29 15:29:58