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鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝

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80后男人的厨房

鱼香肉丝的用料

鱼香肉丝的做法步骤

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步骤 1

将肉切成3厘米长的细丝,用少许盐和淀粉浆一下。锅烧热,肉丝炒散,加姜、蒜和豆瓣酱炒出香味

步骤 2

倒入切好的笋丝,木耳

步骤 3

加入白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、剁椒大火翻一两分钟

步骤 4

最后用少许淀粉勾芡就可以起锅了

菜谱创建时间:2011-03-29 15:29:58
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