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香橙马芬的做法
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香橙马芬

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大花花西瓜瓜

香橙马芬的用料

香橙马芬的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橙子洗干净后,把表层金黄色的皮薄薄地削下来,心理不刮到白色部分。再取其中一个橙子的果肉,去白膜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把橙皮切细

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橙皮、橙肉、水和糖都放入小锅中,大火煮沸后关小火熬煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至浓稠,大概1个小时左右。装无水无油的小瓶中保存

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化,加糖打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入鸡蛋液,继续打发,如果天气较冷,可隔温水打发,避免水油分离

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入1/3的(面粉、泡打粉、小苏打、盐)混合粉,快速以切的方式拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一半的牛奶,再快速拌均匀。再倒入1/3的面粉,再拌均匀。再倒入另一半的牛奶,拌均匀后,倒入剩下的1/3的面粉,拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入熟核桃打磨成的粉,拌均匀。也可以用花生粉、杏仁粉之类的

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖渍橙皮,拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入马芬纸杯中。再分别挑一点糖渍橙皮放在马芬糊表喜层,再用筷子把糖渍橙皮略划散一些。这样烤出来的马芬表层颜色是金黄色的,好看一些

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度,中层,20分

菜谱创建时间:2013-03-28 21:51:28
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