菠萝果冻

作者： 雨鸾

用料

• 菠萝
• 白糖
• 吉利丁 一片

菠萝果冻的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮切小块

步骤 2

切好的菠萝放盆中,加适量白砂糖

步骤 3

腌制两个小时至出水(白砂糖可以稍微多放一些,没有白砂糖就用绵白糖)

步骤 4

腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中

步骤 5

加适量清水大火煮开

步骤 6

改小火慢慢熬,熬至锅内的汤汁变得很浓

步骤 7

加入泡软的吉利丁片

步骤 8

搅拌至吉利丁完全融化以后关火

步骤 9

晾凉以后装入小瓶中,放冰箱冷藏过夜即可

菜谱创建时间：2013-03-28 22:13:38