蘑菇炒肉片

作者： 80后男人的厨房

用料

• 蘑菇
• 肉片
• 酱油
• 盐
• 料酒
• 淀粉 少许
• 油
• 姜丝
• 葱花

蘑菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样

步骤 2

蘑菇洗干净，切片

步骤 3

锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下

步骤 4

倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅

菜谱创建时间：2011-03-29 14:08:43