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山楂桂花藕的做法
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山楂桂花藕

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

山楂桂花藕的用料

山楂桂花藕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把山楂切成两半,去掉里面的籽

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅中放少量的水,放入洗干净去掉籽的山楂,加入适量冰糖或白糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开后,改为中小火慢慢煮成比平常吃的山楂酱稍微硬的山楂酱,放凉备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕用皮,放开水煮中焯熟,然后冲凉水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把山楂酱填充到莲藕的孔中,我是用裱花袋装上山楂酱挤到里面的

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

填满山楂酱的莲藕切薄片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,淋上糖桂花即可

山楂桂花藕的小贴士

1、做山楂酱的时候,可以多放些糖,因为山楂比较酸。 2、切的时候,刀要慢慢抽出,否则就把山楂酱给带出来了。

菜谱创建时间:2013-03-12 22:42:14
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