将芋头放入锅中蒸熟
蒸好的芋头去皮后, 加入适量的糖和椰浆
用电动搅拌器搅拌成泥
放入准备好的容器中
放入冰箱中冷藏一个小时以上定型
拿出来后在上面放上草莓丁
这是一道方便省事的甜品,要注意挑选芋头最后选用荔浦芋头, 它口感更面,香味也浓些;蒸熟后加入椰浆和糖搅拌成泥,注意越细腻越好;再放入冰箱中冷藏一个小时定型后拿出,表面上撒些喜欢的水果丁装饰即可。