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雪菜炒香干
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作者:
80后男人的厨房
雪菜一年可种多次,在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜;在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯,当地称之为“四季雪菜”(排菜),不要告诉我你没吃过雪菜哦!
用料
香干
雪菜
一包
油
姜丝
干红辣椒
水
少许
糖
盐
雪菜炒香干的做法步骤
步骤 1
香干洗干净切小丁,雪菜倒出冲洗下
步骤 2
锅热倒油,放入姜丝,干红辣椒炝锅。然后倒入雪菜和香干丁大火翻炒
步骤 3
翻炒几分钟后,加入少许水,糖,盐,翻炒几下即可出锅
菜谱创建时间:2011-03-28 00:22:32
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