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雪菜炒香干的做法
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雪菜炒香干

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80后男人的厨房
雪菜一年可种多次,在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜;在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯,当地称之为“四季雪菜”(排菜),不要告诉我你没吃过雪菜哦!

用料

雪菜炒香干的做法步骤

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步骤 1

香干洗干净切小丁,雪菜倒出冲洗下

步骤 2

锅热倒油,放入姜丝,干红辣椒炝锅。然后倒入雪菜和香干丁大火翻炒

步骤 3

翻炒几分钟后,加入少许水,糖,盐,翻炒几下即可出锅

菜谱创建时间:2011-03-28 00:22:32
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