香浓玉米汁&玉米渣饼

作者： 小潺zh

喝完玉米汁,再吃2个窝窝头,又解决了一顿早餐! 打好的玉米汁没放糖,这种甜玉米本身就有甜味,加了一点淡奶油,增加一点奶香,而且还浓稠了许多,不过色彩上就会比原来的玉米汁要浅了.

用料

• 甜玉米 2条
• 清水 900克
• 动物性淡奶油 适量
• 玉米粉 150克
• 中粉 50克
• 玉米渣 200克
• 玉米汁 50克
• 细砂糖 40克

香浓玉米汁&玉米渣饼的做法步骤

步骤 1

甜玉米剥去外皮，洗净

步骤 2

用刀把玉米粒切下来

步骤 3

玉米粒放入豆浆机中

步骤 4

加入足够的清水，按五谷豆浆键

步骤 5

过滤出玉米汁，加入适量的淡奶油拌匀

步骤 1

粉类加糖混合均匀

步骤 2

加入玉米渣和玉米汁拌成团

步骤 3

室温盖保鲜膜静置20分钟

步骤 4

做成小饼状

步骤 5

冷水上锅蒸10分钟

菜谱创建时间：2013-03-12 21:16:50