茼蒿、芹菜切段,尖椒和红椒切丝
将处理好的各类蔬菜放在锅的底部
在蔬菜上面摆好各式海鲜待用
清鸡汤中加入李锦记天成一味特级鲜酱油
再加入李锦记财神蚝油
最后加入李锦记海鲜酱,搅匀后煮开
煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可
1.清鸡汤做锅底会更加鲜美,没有也可用素高汤或清汤代替; 2.汤中添加的调料可根据个人口味调节; 3.海鲜易熟,不需要煮太久,变色后再煮1分钟即可。